長浜ラーメンめんめん店舗情報

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長浜ラーメンめんめん店舗情報

福岡市博多区三筑にあるラーメン店「長浜ラーメンめんめん」です。

当店は九州の素材で作った本格的なとんこつラーメンを提供しています。麺・スープともに素材から工程にまでこだわり抜いて作っています。味のコンセプトは”毎日食べても飽きの来ないラーメン”

私たちは、小さなお子様から女性、お年寄りまで幅広い方に美味しく食べていただきたいと考えています。至福の一杯を今日も精一杯作っています。自身を持っておすすめする一杯、ぜひ一度ご賞味ください。

こだわり

最高の一杯にいらないこだわりはない

とんこつラーメンについて「脂っぽくてくさい」とよく耳にします。男性にはパンチが効いていて問題ないことでも、脂っぽさや臭いが気になっている方もいらっしゃいます。

当店では小さなお子様から、お年寄り、女性に至るまで、とんこつラーメンを美味しく食べていただきたいと考えております。そこで"毎日食べても飽きの来ないラーメン"をコンセプトに日夜真剣にラーメン作りに取り組んでいます。

九州のとんこつラーメンは九州の素材で、原材料となる豚は、肉も骨も厳選された鹿児島産と宮崎産の豚を使用しております。とんこつ特有のくさみを抑えるため、特別な製法でボイルした豚骨を時間をかけ炊き込み、背脂と豚足から抽出した旨味とコラーゲンたっぷりの脂をブレンド、こってりしてるのに後味あっさり、マイルド系スープに仕上げています。

とんこつスープは酸化が早いため、出来上がったスープから順番にご提供、一定の提供時間を過ぎたスープは処分するといった徹底管理も行っています。

当店では、スープだけでなく麺にもこだわりました。複数の異なる粉をブレンドし、麺自体のコシとヒキを失わなず、スープに絡みやすく、カタ麺からヤワ麺まで美味しく食べていただける太さと味にしています。旨味たっぷりのスープと絡ませて、お召し上がりください。

求人情報

私たちと一緒に働きましょう!

味よし◎働きやすさもGOOD

未経験の方も大歓迎!!
シフト融通抜群【1日３時間からでもOK】
とってもフランクな店長が待っています。「うちに来てくれたら、1日1回は笑わせますよ☆」by店長

めんめんで働くメリット

1. シフトは自由 (1日3hからでもOK　フリーな時間帯をご提示下さい)

2. まかない有 (飲食店の特権　お腹いっぱい食べて下さいね）

3. 食券制でレジ業務なし

4. 車通勤OK (交通費一部支給)

5. 制服貸与

6. 主婦（夫）の方が気になる子供の学校行事、急な体調不良も気兼ねなく連絡下さい。休日調整致します。

募集要項

職種	社員・アルバイト
給与	時給900円～+交通費 ※研修中(150h)は時給870円
勤務地	長浜ラーメンめんめん〒812-0887 福岡県福岡市博多区三筑2丁目1-11
メリット	シフト自由(1日3h～OK) まかない無料食券制でレジ業務無し履歴書不要車通勤OK!交通費一部支給
お店から	接客が好きな人!ラーメンが好きな人!大歓迎!!

お問い合わせフォーム

店舗情報

店舗名	長浜ラーメンめんめん
住所	〒812-0887 福岡県福岡市博多区三筑2-1-11
電話番号	092-581-4676
営業時間	24時間営業　(定休日の前後日は時間変更有）
定休日	しばらくの間は第２・第４月曜日にお休みさせて頂いております。 ※新型コロナウィルスの影響により、営業時間に変更がある場合がございます。詳しくはお電話にてお問い合わせください。
駐車場	あり(27台) (1時間無料のパーキングとなっているので、超過分は無料コインをお渡しします。)
アクセス	雑餉隈駅よりバスで麦野4丁目下車、徒歩1分